الخميس، 14 مايو 2009

خبز الفايش


المقادير :

2/1 1 كوب خميرة بايته

2/1 3 كوب دقيق1

ملعقة كبيرة خميرة

2/1 ملعقة صغيرة ملح

4 /1 1 كوب ماء دافئ

2 /1 كوب حليب دافئ

1 ملعقة كبيرة كركم

1 ملعقة كبيرة سمن
تُحضّر الخميرة (البايتة) بإذابة ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية في كوب ماء دافئ ومضاف إليه نصف كوب دقيق، تغطى وتترك في مكان دافئ.
الطريقة :